Ünlü fast food zinciri McDonald’s önümüzdeki yılın başlarında piyasaya çıkacak, McPlant adlı bitki tabanlı bir burger geliştiriyor.
Geçtiğimiz birkaç yıl içinde bir çok restoran zinciri, bitki tabanlı ürünlerini menülerine eklemeye başladı. Bitki bazlı et üreticisi Beyond Meat ile ortak bir girişimde bulunarak McDonald’s da bu sürece katıldı ve geçen yıl Kanada’da PLT olarak bilinen bir versiyonu denedikten sonra bu bitki tabanlı hamburgeri tanıtmaya karar verdi. Uluslararası McDonald’s Başkanı Lan Borden gelecekte, McPlant burgerler, tavuk muadilleri ve kahvaltılık sandviçler de dahil olmak üzere bir dizi bitki bazlı ürün yelpazesinin genişletebileceğini dile getirdi.